ET BIÇAKLARI
Yemek yapmak için en az malzemeler kadar gerekli olan bir şey varsa, o da bıçaktır. Tabii ki tencere, tava ya da fırının hakkını yemiyoruz. Onlar da baş tacı.
Yemek yapmayı çok seven kişilerin evlerinde ya da profesyonel olarak bu işi yapan şeflerin mutfaklarında kullandığı bıçaklar ve özellikleri.
Çünkü bunun meyve soyanı ayrı, et doğrayanı ayrı; ekmek için olanı ayrı, kemiği deriden sıyırmak için olanı apayrı.
Haydin buyurun o zaman.
